Terug naar overzicht Op vrijdag 14 juni 2019 werd een bronzen beeldhouwwerk op het de Conicnkplein plechtig ingehuldigd. Het beeld refereert naar de mand waarin biggen gepresenteerd werden aan handelaars. Het de Coninckplein (Sint-Amandsplein) was namelijk van 1932 tot 1984 de locatie van een wekelijkse biggenmarkt, telkens op dinsdag. In geschreven bronnen wordt al een varkensmarkt in Roeselare vermeld vanaf 1630. Deze ging door op de huidige Botermarkt. Door de ligging net naast het stadhuis werd beslist om de varkensmarkt in 1932 naar het de Coninckplein te verhuizen.
Wie meer wenst te weten kan een bezoekje brengen aan het plein, waar dus vanaf heden een herinneringsbeeld met begeleidend informatief bord de bezoeker meer leert over de biggenmarkt van weleer.
